Travniki so že rumeni od cvetočega regrata, na toplejših legah pa so cvetovi že v lučkah.  Ljudje so ga že prenehali nabirati, vendar se zdaj lahko vrnejo še po regratove cvetove, kajti tu sta dva [...]

V slan krop vsuj koruzni zdrob in počasi mešaj.  Če so nastale grudice, jih s kuhalnico razmehčaj.  Pravijo, da naj bi se polenta kuhala vsaj 40 minut in tradicionalno jo še vedno tako kuhajo, [...]

O regratu vemo menda že vse. Ali res vemo vse? Vsi ga nabiramo, vsi pametujemo o njem, pa vendar vidim, da nas pri tej rastlini še vedno ovirajo mnogotera nesmiselna prepričanja. Eno takih je, [...]

Upam, da veste, da vam ajdove kaše ni potrebno kuhati, saj je užitna surova. Le namočiti jo je treba pred uporabo. Zadošča že, da jo namakate kake tri ure. Vendar pa zaradi lažje organizacije [...]

Ponudili sta jed, ki je pri njih zlasti pozimi pogosto na jedilniku in ima vse elemente, ki jih sodobni človek želi in potrebuje